LE CAROTE: CONSIDERATE UN ORTAGGIO-FARMACO

LE CAROTE: CONSIDERATE UN ORTAGGIO-FARMACO
Le carote sono considerate da sempre un ortaggio-farmaco grazie alle sue proprietà benefiche per la salute dell’ uomo. Come molti di noi sanno sono ricche di betacarotene, il precursore della vitamina A, ovvero il principio attivo che dà colore alla radice, tutti gli ortaggi “arancioni” contengono betacaroteni. Il betacarotene è un... Continua »
agosto 10, 2015 / 0